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19
Set

Sistemazione della seconda macina

No Tags | Molino

Dopo un’attenta opera di recupero, a breve termineremo i lavori di riposizionamento della seconda macina, quella atta alla lavorazione del mais. Questa è una fase importante che ha come scopo principale il bilanciamento corretto delle due ruote in pietra che costituiscono il molino. L’equilibrio e la lavorazione delle pietre, assieme alla velocità di rotazione adatta, […]

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04
Set

Foto storiche

No Tags | Storiche

Pubblichiamo alcune foto storiche della nostra Azienda agricola. Il luogo in cui sorge è una tipica barchessa ottocentesca di due piani che comprende, al piano terra i locali per la macina, al piano superiore il granaio per lo stoccaggio dei cereali. Questo luogo con i suoi spazi, ha sempre costituito per la comunità locale e […]

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